コーンが痛みそうだったのでミルクスープにした1日

今日は日曜日。翌日が卒論定期提出日なので明日に間に合うようにいま卒論の修正などをしています。お昼ごろに冷蔵庫を開けて気づいたことです。

コーンの保存問題の話

缶詰コーンの保存先を間違えた

PCのファイルの保存先ディレクトリを間違える如く、トップバリューの激安缶詰コーンについての話です。
いつも買ってる缶詰コーン。70円ぐらいでどがっと4回分ぐらいのラーメントッピングに使えそうなボリュームで愛用しているもの。普段はパウチに入れて冷凍保存するのですが…

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お昼ごはんを作るんだけど冷蔵庫開けたら気づいた。
なぜか缶詰コーンを保管する際に冷凍庫じゃなく
冷蔵庫に突っ込んでるし!
しかもなんか容器の汁がうっすら白くなってきてる。

缶詰コーンを開封したときは忙しかったのか何故か冷凍庫で凍らせて保管せずにそのまま冷蔵庫で冷やしていた状態です。ネットで調べれば

コーンは冷蔵庫で1週間は保管可能

冷凍庫なら1ヶ月は保存可能。

冷蔵庫に入れたのもちょうど1週間前だったので、もう今食べなきゃ腐るってことでとってつけてご飯を作る。

コーンを大量に投入したミルクスープ。

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コンソメ2ブロックに水と牛乳。
コーンでかんたんに仕上げると意外とイケる。
レンチンご飯になにもかけないでいただくのが美味しいところ。

冷凍庫でコーンを保管する時の話。

まぁ今度から間違えて冷蔵庫に入れてしまわないように気おつけるまでの話では有るが、冷凍庫保存するときにあるめんどくさいことがちょっとあたまに浮かんだ。

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パウチに突っ込んで冷凍保存すると、次使うときにカッチカチになって崩すのがだるい。パウチを叩いてもカッチカチの氷でなかなか分散して出てくれない。

冷凍保存するときに解凍するのがめんどくさいということだ。

ラーメンのトッピングなどで少量利用するにもおっきな氷状になってなかなか割って出てくれない。以前ガスコンロの角にパウチごと打ち付けて割ろうとしたら、パウチケースごと亀裂が入ってしまい破損させることになった。

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(ネットで対処法を調べる。)

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1056680722.html

なるほど。ジップロックの袋みたいなやつでざざっとコーンを入れて冷凍庫にINするわけか。
これなら凍っても薄い板状になるだけなので使いたい分に割って使いやすくなる。
これは便利そう。

ジップロックの袋タイプは家にないので今日アマゾンで購入してみることにした。

https://amzn.to/3k7I97d

これでも買っておけば今後はらくらく保存ができるだろう。

お絵かき

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見えそうでもう見えてる絵。
誰かに泣かされてしまった人。
体から煙出てますよ。

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